“打造張家界美食新名片”
——專訪沙拉食刻（廣東）食品科技有限公司副總經理李雅芳9月22日，正值張家界文旅融合發(fā)展項目推介暨招商簽約會舉行之際，沙拉食刻（廣東）食品科技有限公司副總經理李雅芳作為公司代表受邀參加大會，并現場簽約。
“張家界是一座很有投資潛力的城市，不僅有著絕版的山水風光，也有著巨大的商業(yè)市場潛力。”簽約現場，李雅芳接受本報記者專訪時表示。李雅芳介紹，作為一家集食品研發(fā)、生產、銷售于一體的新興食品科技企業(yè)，沙拉食刻堅持采用從源頭采購，中央廚房生產，全程冷鏈運輸的標準化模式，保質保量的提供給消費者最優(yōu)質的快餐食品。此次簽約合作的主要目的，就是為了打通一體化產業(yè)鏈，實現上下游的產業(yè)集中化，在張家界形成一個集群式的產業(yè)。“在今后的合作中，我們會陸續(xù)推出具有張家界特色的美食產品?！闭劶敖窈蟮暮献鞣较颍钛欧几嬖V記者，張家界是一座具有獨特美食文化的城市，比如說娃娃魚、三下鍋等等，在擁有美味的同時并且具有強烈的地域特色，具有很大的商業(yè)價值。尤其是張家界具有大量含硒量豐富的食材，對人體健康十分有益，完全符合公司追求的“讓國人吃上健康、美味、安全、實惠的快餐”目標。在今后的銷售模式中，公司將以創(chuàng)新輕食產品＋專業(yè)化中央廚房工廠＋智能化自助售貨機等模式，打造張家界美食文化的全新名片。李雅芳表示，通過此次簽約合作，沙拉食刻將和張家界形成互惠互利、合作共贏的關系，公司在借助張家界提升國際知名度的同時，也能為張家界從旅游城市發(fā)展工業(yè)化增添新的力量。（文圖/全媒體記者 羅俊杰 胡衛(wèi)衡）
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