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通訊員 李途
水湧金江民宿是典型的土家三合院，原汁原味的土家族建筑，抬眼便可見(jiàn)連綿青山。建筑風(fēng)格獨(dú)特，掩映在樹(shù)蔭中，與周圍農(nóng)田、層巒疊峰交相輝映，構(gòu)成了一幅完美的山水畫(huà)。民宿的具體地址在武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng)插旗峪居委會(huì)吳家包，地段非常好，是精品民宿的重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域。
水湧金江民宿由當(dāng)?shù)赝良易迦藯钊f(wàn)喜在2016-2018年修建打造，前后花了兩年時(shí)間改建，總占地達(dá)2000平米。土家族院落的木構(gòu)青瓦，土家人傳統(tǒng)的石頭墻、土墻磚、農(nóng)家椅，飛檐垛脊的形制更是獨(dú)有特色，一磚一瓦皆由當(dāng)?shù)厝嗽O(shè)計(jì)打造而成。
這里的山邊吊腳樓、水邊吊腳樓、親子閣樓房、全祼樹(shù)屋，真實(shí)土家建筑符號(hào)，真是一部土家族建筑文化的教科書(shū)！
水湧金江民宿同時(shí)也是土家族典型的田園民宿，民宿主人楊萬(wàn)喜按照休閑農(nóng)業(yè)莊園來(lái)建設(shè)，稻米瓜果蔬菜肉禽均為原生態(tài)種植、喂養(yǎng)。農(nóng)莊里種植了當(dāng)?shù)氐乃?，玉米、紅薯、花生等，還有野櫻桃、野獼猴桃、野荔枝等野生水果，以及各種時(shí)令蔬菜。堅(jiān)持不使用農(nóng)藥化肥，農(nóng)產(chǎn)品全為綠色生態(tài)，基本實(shí)現(xiàn)了民宿住客的自給自足。
民宿屋前還挖了兩個(gè)月牙池塘：一個(gè)月牙魚(yú)塘，一個(gè)月牙荷塘。每當(dāng)夏夜，荷花盛開(kāi)時(shí)，在池塘邊，便可見(jiàn)漫天星斗照月牙河塘。
水湧金江的餐廳，基本都是自家農(nóng)莊的出產(chǎn)，純天然產(chǎn)品，目的是為客人創(chuàng)造最好的民宿私廚食材。餐品的烹制格外用心，不僅遵循了土家族風(fēng)味特色，還創(chuàng)新了一些符合張家界以外的口味美食。
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