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        張家界市食藥監(jiān)、教育兩部門聯(lián)合開展校園食品安全專項督查

        2015-04-10 14:42:38  來源:張家界新聞網(wǎng)  作者:景文茵  閱讀: 張家界日報社微信

          張家界新聞網(wǎng)410日訊(通訊員  景文茵)市食藥監(jiān)、教育兩部門聯(lián)合開展校園食品安全專項督查

          春季是各類食品安全事件多發(fā)時期,為切實保障校園食品安全,41-8日,市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教育局對兩區(qū)兩縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食品安全進行專項督查。

          督查組一行實地查看了桑植縣五道水學(xué)校、慈利縣巖泊渡小學(xué)、永定區(qū)四都坪九年制學(xué)校、武陵源區(qū)協(xié)和鄉(xiāng)中心學(xué)校等11家校園食堂、8家校內(nèi)小賣部的食品安全狀況。具體了解經(jīng)營主體的資質(zhì)、從業(yè)人員健康資質(zhì)和食品安全管理工作各項制度的落實情況。檢查人員仔細查看食堂各功能間的衛(wèi)生狀況,詢問食品及原料進貨采購渠道、食品添加劑購進、管理和使用、餐具消毒、食品留樣、進貨臺賬及索證索票制度的執(zhí)行等。

          每到一所學(xué)校督查結(jié)束后,督查組都向被檢查單位及時反饋督查發(fā)現(xiàn)的問題,要求學(xué)校作為食品安全的第一責(zé)任人切實履行主體職責(zé),建立健全相應(yīng)工作制度,進一步提升校園食品安全水平。督查中,共下達《責(zé)令改正通知書》8份,下架無生產(chǎn)日期、包裝破損的預(yù)包裝食品20公斤,立案查處違法食品案件1起。

          下步,兩局將進一步加強溝通協(xié)作,引導(dǎo)各項條件達標(biāo)的學(xué)校積極創(chuàng)建“食品安全示范學(xué)?!?,為廣大師生營造一個安全健康的食品消費環(huán)境。



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