武陵源:做足大鯢蔬菜文章發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)

——專訪武陵源區(qū)人民政府區(qū)長褚新年

2013-11-29 09:00:08 來源：張家界新聞網(wǎng) 作者：佚名閱讀：

數(shù)字報

    張家界新聞網(wǎng)11月29日訊武陵源具有絕版的自然風(fēng)光和獨(dú)特的民俗風(fēng)情，又有著豐富的物產(chǎn)資源，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)條件十分優(yōu)越。長期以來，武陵源始終堅(jiān)持“旅游反哺農(nóng)業(yè)，扶貧對接旅游”方針，依托本地優(yōu)勢資源，積極引導(dǎo)農(nóng)民群眾，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打好“綠色無污染”這張名牌，做足大鯢和蔬菜兩篇文章，大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)。如今，特色農(nóng)業(yè)已成為武陵源農(nóng)民增收致富新的增長極。

    自市委、市政府提出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級“523”行動計劃以來，武陵源區(qū)人民政府高度重視，積極落實(shí)行動部署，結(jié)合本區(qū)實(shí)際，制定出臺了《武陵源區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級實(shí)施方案（2013-2017年）》，明確了武陵源區(qū)未來五年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。到2017年，全區(qū)大鯢養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)15萬尾，商品蔬菜基地總面積達(dá)1萬畝；規(guī)劃改造大鯢良種繁殖場2至3個，發(fā)展萬尾以上標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場4個，建設(shè)餌料魚養(yǎng)殖基地，發(fā)展山塘水庫養(yǎng)魚200畝；培育市級以上蔬菜龍頭企業(yè)4家，其中基地生產(chǎn)企業(yè)2家、營銷企業(yè)1家、加工企業(yè)1家，蔬菜專業(yè)合作組織10個，蔬菜生產(chǎn)大戶（含家庭農(nóng)場）50家，創(chuàng)建蔬菜知名品牌2個；加快蔬菜流通體系建設(shè)，擴(kuò)改3個零售市場，建立1個產(chǎn)地批發(fā)市場，5 個直銷店，1個配送中心，1個氣調(diào)庫，1個電子商務(wù)平臺；重點(diǎn)抓好金鞭溪大鯢生態(tài)旅游精品線路開發(fā)、大鯢科技館提質(zhì)、大鯢生態(tài)園建設(shè)、大鯢養(yǎng)殖和繁育基地建設(shè)，打造協(xié)合、天子山中湖2個千畝蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。

    武陵源區(qū)逐步引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展大鯢養(yǎng)殖，同時著手進(jìn)行大鯢系列產(chǎn)品的開發(fā)，做大做強(qiáng)大鯢產(chǎn)業(yè)。以湘菜為基礎(chǔ)，武陵源區(qū)首次辦理大鯢利用許可證的20家星級酒店及星級農(nóng)莊推出大鯢系列湘菜，研究開發(fā)張家界大鯢菜譜、菜品，創(chuàng)新設(shè)計包裝和消費(fèi)服務(wù)形式，讓大鯢冷凍分割肉和鮮活大鯢進(jìn)入旅游市場。開發(fā)休閑食品、速食產(chǎn)品，如大鯢保健酒、娃娃魚面等。深度開發(fā)大鯢保健、抗癌、美容價值。目前，金馳公司著手在保健品、化妝品、醫(yī)藥用品等方面投巨資打造原生態(tài)養(yǎng)生產(chǎn)品，已研發(fā)的大鯢相關(guān)膠原蛋白化妝品、"娃娃魚牙膏"、"娃娃魚低聚糖肽飲品"等產(chǎn)品市場前景看好。

    在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)方面，武陵源具有得天獨(dú)厚的自然條件，發(fā)展高山蔬菜也水到渠成。多年來，該區(qū)一直都把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為全區(qū)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一進(jìn)行大力扶持，圍繞資源優(yōu)勢和主導(dǎo)產(chǎn)品，嚴(yán)格按照綠色蔬菜基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，本著高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高水平管理的原則，不斷擴(kuò)大基地規(guī)模。實(shí)行集中開發(fā)、連片發(fā)展和規(guī)模經(jīng)營，將協(xié)合、天子山中湖打造成地域優(yōu)勢明顯、品牌效應(yīng)突出、帶動功能較強(qiáng)的綠色蔬菜基地，創(chuàng)造綠色蔬菜名牌產(chǎn)品。利用武陵源核心景區(qū)的市場優(yōu)勢吸引企業(yè)投資，不斷擴(kuò)大綠色蔬菜的市場占有份額。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目，開發(fā)綠色有機(jī)食品，更好地為旅游市場服務(wù)。

    目前，武陵源區(qū)建成了協(xié)合李家崗、楊家坪千畝蔬菜示范園，天子山剁辣椒、中湖魚泉貢米、丹桂園、楊梅園、藤茶、菜葛、袁家界茶葉、中藥材等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地逐步做大做強(qiáng)，"魚泉貢米"獲得國家農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證，發(fā)展特種養(yǎng)殖戶30戶、規(guī)模養(yǎng)殖戶97戶，常源牧業(yè)被農(nóng)業(yè)部評為"2012年畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場"，永興牧業(yè)被評為"湖南省2012年畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場"，張家界武陵源青龍水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司獲得了"國家無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證"。推進(jìn)山溝溝農(nóng)家樂、雙峰生態(tài)觀光園、張家界植物園等一批特色鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目的建設(shè)發(fā)展，全區(qū)已有16家省級旅游家庭旅館、2個省級鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)、1個省級特色旅游名鎮(zhèn)。