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        中國關(guān)工委調(diào)研洪家關(guān)小學(xué)“春苗營養(yǎng)廚房”項目
        
                
        
            2013-05-27 12:16:50  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：  閱讀：
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              張家界新聞網(wǎng)5月27日訊 （通訊員 唐道智 王湘夢 伍孝卷 向澤民）近日，中國關(guān)工委 “春苗營養(yǎng)廚房”項目辦檢查負(fù)責(zé)人劉清華，在湖南省關(guān)工委，張家界市教育局等相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同下，走進(jìn)桑植縣洪家關(guān)小學(xué)，實地調(diào)研洪家關(guān)小學(xué)“春苗營養(yǎng)廚房”創(chuàng)建情況。
          

              “春苗營養(yǎng)廚房”項目，由中國關(guān)工委和安利公益基金會共同主辦，旨在推動解決中西部貧困地區(qū)農(nóng)村留守兒童營養(yǎng)伙食問題，配合國家營養(yǎng)餐計劃而啟動的公益項目。該項目實施學(xué)校的主要對象為義務(wù)教育階段的農(nóng)村公立學(xué)校，學(xué)校留守兒童人數(shù)必須占學(xué)?？?cè)藬?shù)的50%以上，在校就餐人數(shù)200人以上，項目實施學(xué)校要有40平方米以上的廚房場地，四壁刷白并具備供排水、通電的條件，有廚房管理人員和工作人員，能保證廚房的管理到位運行正常，同時，廚房為學(xué)校自主管理經(jīng)營。通過考察驗收的學(xué)校廚房，將獲得不銹鋼蒸飯車、雙層工作臺、三星水池、四門碗柜、保溫售飯車等13項設(shè)備。
          

          
              今年4月初，洪家關(guān)小學(xué)對照“春苗營養(yǎng)廚房”創(chuàng)建要求標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為該校師生食堂硬件建設(shè)符合要求，積極申報此項目。與此同時，學(xué)校大力加強(qiáng)軟件建設(shè)，完善、建立了學(xué)校食品采購、食品原料驗收、食品留樣試嘗、就餐用具消毒等16項管理制度，明確了食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、伙食評判員、營養(yǎng)指導(dǎo)員、成本監(jiān)管員“五員”職責(zé)，從而保證學(xué)校食品安全、衛(wèi)生，飯菜營養(yǎng)符合要求，不僅使每一分錢吃到學(xué)生嘴里，而且使他們吃得滿意。過去，不少老師基本上是早餐在外吃，午餐、晚餐自己做，現(xiàn)在，不僅老師在食堂就餐，就連他們的家屬也愿意在食堂買飯吃。
          

              調(diào)研組一行在聽取匯報并實地察看以后，認(rèn)為洪家關(guān)小學(xué)“春苗營養(yǎng)廚房”創(chuàng)建工作開展的扎實有效，成績突出，辦出了社會效益。調(diào)研組還就今后學(xué)校食堂的建設(shè)管理與發(fā)展，提出了指導(dǎo)性意見。
          

           
          					
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