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      1. 張家界:鼎力打造張家界茶產(chǎn)業(yè)知名品牌

        2013-05-07 08:56:07  來(lái)源:張家界新聞網(wǎng)  作者:楊成華   閱讀: 張家界日?qǐng)?bào)社微信


              建議:實(shí)施品牌戰(zhàn)略 實(shí)現(xiàn)“以質(zhì)爭(zhēng)鋒” 

              (一)實(shí)施茶葉品牌戰(zhàn)略是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要 

              推進(jìn)和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必然趨勢(shì)和有效手段,也是振興農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最具活力的生長(zhǎng)點(diǎn)和重要突破口。張家界市在發(fā)展“四個(gè)農(nóng)業(yè)”中也將品牌農(nóng)業(yè)擺在重要的位置。實(shí)施茶葉品牌戰(zhàn)略,是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,是實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收的需要,也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要,能有效提高區(qū)域的知名度。 

              (二)張家界市已經(jīng)具備打造知名品牌的基本條件 

              區(qū)域品牌是相對(duì)于企業(yè)品牌的一種特殊品牌形態(tài),由政府做后盾,產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)出面運(yùn)作,由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者共同使用。張家界市建立茶葉區(qū)域品牌的條件基本成熟,茶葉質(zhì)量上乘,組織化程度較高,旅游目的地知名度較高,旅游購(gòu)物人群龐大。因此,借助“張家界”這張金字招牌打造張家界茶葉品牌的時(shí)機(jī)已經(jīng)到來(lái)。 

              (三)張家界市茶葉品牌定位 
              經(jīng)多方分析,筆者建議張家界茶葉品牌定位為:張家界峰林云霧。其原因有三:
           
              一是張家界發(fā)展高山云霧茶具有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。張家界地理位置優(yōu)越,群山疊嶂,雨量充沛,年平均氣溫14-16℃, 適宜茶葉生產(chǎn)海拔高度范圍內(nèi)的土地為100萬(wàn)畝以上。常年云霧繚繞,較大面積的土壤高磷含硒。如此得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,為生產(chǎn)發(fā)展有機(jī)茶和名優(yōu)茶提供了基礎(chǔ)條件。 

              二是利用張家界峰林區(qū)別于其他的云霧茶。張家界峰林三千、溪水八百,好山好水出好茶,三千峰林直插云霧之中,獨(dú)特的石英砂巖峰林地貌被國(guó)際學(xué)術(shù)界命名為“張家界地貌”。定位于“張家界峰林云霧”有別于其他知名品牌,也昭示著張家界茶葉將鶴立雞群、獨(dú)占“峰”頭。 

              三是借助張家界知名度和美譽(yù)度打造茶葉品牌。“張家界”早已成為世界知名品牌,總理言“張家界頂有神仙”,張家界云霧茶經(jīng)山脈孕育而生,環(huán)境無(wú)污染無(wú)公害,品張家界峰林云霧茶,心境飄然,猶如神仙一般。 

              (四)全力實(shí)施茶葉品牌戰(zhàn)略 

              實(shí)施茶葉品牌戰(zhàn)略,要站得高、望得遠(yuǎn),及時(shí)搶占制高點(diǎn),從“數(shù)量爭(zhēng)勝”轉(zhuǎn)換到“以質(zhì)爭(zhēng)鋒”,從“單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)換到“群策群力”。要利用茶業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè),通過(guò)企業(yè)集群效應(yīng),從品牌營(yíng)銷入手,形成龍頭企業(yè)和企業(yè)集團(tuán),鼎力打造張家界茶知名品牌。推進(jìn)茶葉品牌戰(zhàn)略,必須統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝標(biāo)志、統(tǒng)一品牌形象,通過(guò)品牌整合,做強(qiáng)做精張家界名茶,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。重點(diǎn)抓好三個(gè)環(huán)節(jié): 

              一是不斷提高茶園栽培技術(shù)。要立足實(shí)際,因地制宜,科學(xué)規(guī)劃茶園布局。在確保茶葉質(zhì)量的前提下,加快推進(jìn)茶園的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;潭龋罅ν茝V無(wú)性系良種。鼓勵(lì)茶葉企業(yè)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、租賃或承包等模式實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)基地規(guī)模種植,集中管理。在重點(diǎn)篩選支持一批集中連片標(biāo)準(zhǔn)茶園示范基地的同時(shí),引導(dǎo)茶農(nóng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培,讓分散在千家萬(wàn)戶的標(biāo)準(zhǔn)茶園搭建起張家界的茶園航母。 

              二是不斷提升張家界茶葉加工水平。要逐步改變目前茶葉加工企業(yè)規(guī)模小、機(jī)械化水平不高、加工工藝落后、科技含量低的現(xiàn)狀,依據(jù)建立張家界茶葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)體制機(jī)制創(chuàng)新,利用引進(jìn)戰(zhàn)略投資者、合營(yíng)合資等方式,做大做強(qiáng)茶葉龍頭企業(yè)。 

              三是不斷拓寬茶產(chǎn)品銷售渠道。高度重視茶產(chǎn)品品牌,爭(zhēng)創(chuàng)省著名商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志證明商標(biāo),提高張家界茶葉的知名度。積極發(fā)展茶葉中介組織,鼓勵(lì)發(fā)展茶葉經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,建立、拓寬茶葉銷售渠道。抓好“大庸府城”茶葉一條街市場(chǎng)建設(shè)和管理,著力打造張家界最大的茶葉集散市場(chǎng)。突出茶的主體氛圍,充分挖掘張家界茶文化,包括茶歷史、工藝以及茶藝、茶歌、茶舞等。充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)手段,建立網(wǎng)上交易系統(tǒng),搭建集現(xiàn)貨網(wǎng)上交易、第三方物流配送為一體的網(wǎng)上茶葉交易平臺(tái)。

           


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