張家界新聞網3月25日訊 （ 記者 唐晴 通訊員 張勝林 ）3月24日，記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，今年3月20日至9月30日，我市將開展新一輪“平安滿意在張家界”餐飲服務食品安全專項整治工作，不斷提升全市旅游景區(qū)餐飲服務安全水平。
在2012年“平安滿意在張家界”餐飲服務食品安全專項整治工作中，我市組織14名精干執(zhí)法人員，分成4個小組，對武陵源區(qū)的天子山、袁家界、森林公園、寶峰湖、黃龍洞等核心景區(qū)的餐飲服務單位進行了檢查。重點檢查餐飲服務許可證，食品采購索證索票、查驗記錄制度是否落實，食品加工環(huán)境是否符合要求等，有力保障了市民和游客的飲食用藥安全。2012年，全市未發(fā)生重大源發(fā)性飲食用藥安全事故，旅游景區(qū)未發(fā)生餐飲服務食品安全事故，尤其是旅游餐飲投訴由2011年的22起下降為1起。
今年，我市將對市城區(qū)、武陵源區(qū)進行“地毯式”的監(jiān)督檢查，采取分類、分級、分片的方式，明確專人負責區(qū)域的監(jiān)管，形成網格化的監(jiān)管常態(tài)，努力提高全市旅游餐飲食品安全保障水平，全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。
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