點葉成金茶香溢

桑植縣全力推進白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2019-09-16 08:19:51 來源：張家界新聞網(wǎng) 作者：閱讀：

數(shù)字報

茶園基地高山攝

9月6日，2019年第十一屆湖南省茶業(yè)博覽會在湖南國際會展中心開幕，桑植白茶在茶博會亮相。當天長沙西門橋茶業(yè)、沈陽洞庭春茶業(yè)、婁底淥羽茶藝等12家公司與湖南湘豐桑植白茶有限公司、張家界高山怡韻茶業(yè)有限公司、張家界西蓮茶業(yè)公司共簽單5700萬元。

近年來，桑植縣委縣政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2016年，桑植縣決定走差異化發(fā)展路線，打造“黑茶看安化、白茶問桑植”的茶葉區(qū)域公共品牌，用白茶來填補湖南茶葉品類發(fā)展中的空白。截至6月底，全縣現(xiàn)有茶園面積6.9萬畝，基本形成了八大公山出口白茶產(chǎn)業(yè)園、人潮溪名優(yōu)白茶產(chǎn)業(yè)帶和洪家關休閑茶園片的“一園一帶一片”格局。

一個品牌撐起一個產(chǎn)業(yè)

好山，好水，出好茶。

桑植白茶有著悠久的歷史及深厚的文化底蘊，桑植白茶如何脫穎而出，做到差異化發(fā)展？茶葉品質是破題的關鍵。

桑植縣，位于湖南省西北邊陲，隸屬于國際著名旅游城市張家界。它地處神秘的“富硒帶、微生物發(fā)酵帶、亞麻酸帶”，有著極為優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，是亞熱帶森林系統(tǒng)核心區(qū)，長江流域重要的水源涵養(yǎng)區(qū)和生態(tài)屏障。同時，它還擁有中國首批、湖南省首個國家級自然保護區(qū)——八大公山原始生林，素有“華中動植物基因庫”、“中國綠心”之稱。

桑植氣候宜人，日照豐富，雨量充沛，平均海拔800米，森林覆蓋率達72.6%，每立方厘米負氧離子含量高達10萬個。這里土壤肥沃，板頁巖母質，紫色土，礦物養(yǎng)分含量豐富，有機質含量高達6.63%。得天獨厚的地理位置以及良好的生態(tài)環(huán)境為桑植白茶提供了良好的生長空間?！吧Ｖ舶撞枰l(fā)展，就一定要結合我們獨特的區(qū)位、地理、氣候條件，立足我們的生態(tài)優(yōu)勢將桑植白茶推向世界。”市政協(xié)副主席、桑植縣委書記劉衛(wèi)兵一語道出了關鍵。

生態(tài)、綠色是大自然給予桑植茶農(nóng)最好的饋贈，勤勞聰明的桑植兒女將這種饋贈運用得淋漓盡致。

盛夏時節(jié)走進桑植縣西蓮茶業(yè)的產(chǎn)茶基地，呼吸著漫山遍野的清甜茶葉香，靜靜感受這里的茶文化。群山環(huán)繞間，放眼望去，大片大片的綠色茶園，與周圍的景象相映成趣。

西蓮茶業(yè)董事長唐懷廷正在茶園里忙碌著，唐家三代種茶，唐懷庭是白茶創(chuàng)始人之一，16歲開始跟著父親學做茶，做了20多年的白茶。如今他和妻子在桑植縣城打理公司事務，兒子在張家界負責直營店。

西蓮茶業(yè)1991年創(chuàng)立至今，經(jīng)多年努力發(fā)展，已經(jīng)擁有3000多畝生態(tài)茶園，走出了一條“基地+農(nóng)戶+合作社”的綠色發(fā)展之路，帶動了周邊3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1000多戶增收1000余萬元。

像西蓮這樣的種茶基地，在桑植縣還有很多。

自十二五以來，桑植縣茶葉產(chǎn)業(yè)在縣委、縣政府的大力扶持下，圍繞供給側改革，推進一二三產(chǎn)業(yè)融合，整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條良性發(fā)展。該縣把白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)來抓，縣委、縣政府統(tǒng)一規(guī)劃布署，整合資金對產(chǎn)業(yè)園建設和茶葉基地建設進行扶持，鼓勵農(nóng)戶大力種植和改良茶葉品種，大力發(fā)展生態(tài)有機茶。打響公共品牌，形成核心競爭力，開拓茶旅市場，全力推動桑植白茶走向全國市場，推動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動更多農(nóng)民增收。

2017年桑植縣委縣政府一改以往的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，決定以品牌闖市場，提高市場占有率，從而帶動茶葉加工產(chǎn)能，提高縣域經(jīng)濟。

2017年1月，桑植縣與湖南省茶葉龍頭企業(yè)湘豐茶業(yè)集團有限公司，達成桑植白茶戰(zhàn)略合作，由湘豐茶業(yè)控股，牽頭組織張家界境內茶企、旅游企業(yè)及縣經(jīng)投公司，注冊了湖南湘豐桑植白茶有限公司，領銜進行“桑植白茶”產(chǎn)業(yè)研發(fā)、銷售渠道開拓和品牌推廣，實行“統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一標準，統(tǒng)一價格，統(tǒng)一核算”，各企業(yè)“共同銷售”，著力打造“桑植白茶”品牌，壯大“桑植白茶”產(chǎn)業(yè)。

“要做好‘桑植白茶’這個品牌，就是要在茶葉加工上下功夫，靠質量取勝，靠品質取勝。”湖南湘豐桑植白茶有限公司副總經(jīng)理伍孝東告訴記者，為了保障“桑植白茶”產(chǎn)品的質量，湖南湘豐桑植白茶有限公司按國家規(guī)定建設了標準廠房，購置全自動生產(chǎn)線設備，實現(xiàn)了清潔化、自動化、規(guī)?；a(chǎn)，從茶葉原料到茶葉成品，全程不落地生產(chǎn)。

一項項殊榮，是對“桑植白茶”品牌的肯定。2015年，“桑植白茶”榮獲第十一屆“中華杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎；第七屆湖南茶葉博覽會“茶祖神龍杯”名優(yōu)茶評比金獎；2016年，榮獲第八屆湖南茶葉博覽會“茶祖神龍杯”名優(yōu)茶評比金獎；2017年，“桑植白茶”獲湖南茶葉博覽會金獎，桑植縣獲“湖南十強生態(tài)產(chǎn)茶縣”稱號；第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會獲“產(chǎn)品金獎”和“袁隆平特別獎”。

一片綠葉致富一方百姓

峰連天際處，茶香繞山間。

“我們一家每天采茶就可掙到200多元工資。今年，我還參與茶園培管，年收入可望突破3萬元?！痹谏Ｖ部h洪家關鄉(xiāng)銀杏塔村的湘豐桑植白茶公司茶園里，建檔立卡貧困戶蘇鳳一邊麻利地采摘著新鮮茶葉，一邊笑容滿面感嘆道。白茶是所有茶類品種中采摘期最長的，從每年的3月20日至12月都可以采摘，摘下的茶樹鮮葉加工成毛茶后以市場價賣給公司或合作社。

桑植是國家扶貧開發(fā)重點縣和深度貧困縣，共有貧困村124個，其中深度貧困村38個，貧困人口達十萬余人。

2018年，縣委縣政府為了加快脫貧攻堅，推進產(chǎn)業(yè)扶貧，以“戶脫貧、村出列、縣摘帽”為目標，打造了一批茶旅融合基地，帶動茶農(nóng)增收致富，書寫了一段“旅游融合、產(chǎn)業(yè)扶貧、綠色發(fā)展”的精準扶貧協(xié)同佳話。

隨著桑植縣與湖南湘豐桑植白茶公司簽約以來，來自省市縣70多家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和縣級特色企業(yè)相繼與92個貧困村成功簽約，發(fā)展產(chǎn)業(yè)項目，助力脫貧攻堅。通過簽約，貧困村依托企業(yè)在市場、技術、管理等方面的優(yōu)勢，建立產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)組織化程度，從而形成“企業(yè)+合作組織+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結機制，實現(xiàn)互利共贏。

“我們采取讓貧困村和貧困戶獲得土地流轉租金、基地就業(yè)薪金、反包管理酬金、超產(chǎn)分成獎金和訂單種植售金等多種增收方式帶動茶農(nóng)們增收致富?！必撠熃o湘豐桑植白茶有限公司提供白毛茶的張家界萬寶山茶葉有限公司負責人劉珍元說，通過這一系列的產(chǎn)業(yè)扶貧方式，不僅實現(xiàn)了貧困村集體經(jīng)濟創(chuàng)收，也使貧困戶有了長久增收、穩(wěn)定脫貧的“新路子”。

科技興茶，近年來，該縣通過與湖南省茶葉研究所深度合作，建立了產(chǎn)、學、研相結合的技術創(chuàng)新體系，通過科技服務團上門服務。全縣年開展茶園栽培管理、名優(yōu)白茶加工、茶藝師等各種培訓60期次。全縣茶園無公害栽培率達100%，茶葉基地綠色生態(tài)率達到9%，完成了“桑植白茶”SC食品生產(chǎn)許可證和綠色食品認證，實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品分級、質量可靠。

目前，桑植白茶已發(fā)展茶葉企業(yè)、合作社、大戶等經(jīng)營主體120余家，產(chǎn)量1600噸，綜合總產(chǎn)值2億元，帶動建檔立卡戶8200戶3.1萬人，大大增強了當?shù)刎毨罕娒撠毿判呐c決心。“下一步，我縣將進一步加大茶葉產(chǎn)業(yè)投入力度，力爭到2025年完成全縣茶葉產(chǎn)業(yè)‘雙十目標’（即高標準基地10萬畝，產(chǎn)值過10億），把桑植打造成湖南白茶之鄉(xiāng)。”桑植縣主抓科技和產(chǎn)業(yè)的副縣長張帆對未來全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展信心滿滿。

“一片綠葉，成就一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓?！庇浾吣X海里突然閃過幾句歌詞：青青茶園一幅畫，迷人畫卷天邊掛。家家戶戶小背簍，背上藍天來采茶……如今的桑植正通過大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，展開了一幅“茶山綠、茶農(nóng)富”的新畫卷。

湖南省茶葉博覽會簽單5700萬元李享攝

湖南省茶博會現(xiàn)場李享攝

桑植白茶采摘高山攝

桑植白茶成品高山攝

茶業(yè)生產(chǎn)車間，工人正在忙碌高山攝

桑植白茶制作高山攝