張家界新聞網3月31日訊 （記者 趙清清） 3月31日，就打造清真餐飲的標桿企業(yè)，我市召開民族地區(qū)脫貧攻堅暨清真餐廳項目推進座談會。西北民族大學黨委書記鄧光玉，黨委副書記、紀委書記王扎西，副市長尚生龍，市發(fā)改委、市旅外委、市民宗委等部門負責人參加會議。
據了解，目前我市的清真餐廳分布散且規(guī)模小，而近日開業(yè)的大馬食閣是一家一次性最多可容納200余人的清真餐廳。鄧光玉介紹，推動大馬食閣清真餐廳項目的建設，一方面是加強西北民族大學與張家界市的合作交流，另一方面也是落實武陵山片區(qū)扶貧攻堅規(guī)劃的舉措。下一步，西北民族大學將繼續(xù)在文化、宣傳、促進民族團結等方面加大對大馬食閣的支持，力爭把它打造成張家界市清真餐飲的標桿企業(yè)。
尚生龍指出，大馬食閣契合我市的市場需求，就該項目的進一步發(fā)展，他要求各部門從三個層面充分認識到清真餐廳項目實實在在的意義，即它切實推動了我市國際化的發(fā)展，是國家民委和西北民族大學牽頭的武陵山片區(qū)扶貧攻堅規(guī)劃的一個成果，有利于促進民族大團結；并要求各部門加大力度、下定決心在宣傳和餐飲認證等方面對大馬食閣的發(fā)展予以支持。同時，尚生龍對大馬食閣企業(yè)提出了三點建議，進一步理清思路，做好市場研究和對接，做大做強企業(yè)；對民族大團結作出積極貢獻；為張家界其他方面的發(fā)展盡一份力。
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