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      1. 永定區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局突擊查繳“毒生姜”撲空

        2015-05-21 10:35:28  來源:張家界新聞網(wǎng)  作者:董小平  閱讀: 張家界日?qǐng)?bào)社微信

          張家界新聞網(wǎng)521日訊(通訊員  董小平)520日,永定區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)蔬菜市場(chǎng)開展了突擊查繳“毒生姜”行動(dòng),結(jié)果撲了個(gè)空,這是為何呢?

          幾天前,執(zhí)法人員在城區(qū)蔬菜市場(chǎng)的日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)疑似“毒生姜”,并當(dāng)場(chǎng)封存立即取樣送檢。行動(dòng)當(dāng)天拿到權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)結(jié)果,該批生姜有二氧化硫殘留,對(duì)封存的“毒生姜”當(dāng)場(chǎng)予以銷毀,并立即采取突擊查繳行動(dòng),結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)攤點(diǎn)有售。查繳詢問中得知,我區(qū)生姜貨源充足,需求不緊缺,曾銷售的幾個(gè)商販也是從外地購(gòu)進(jìn)少量試銷,被收繳后就沒再進(jìn)貨,其他商販也就更不愿冒隨時(shí)可能被收繳的風(fēng)險(xiǎn)了。

              用焦亞硫酸鈉浸泡過的生姜賣相好,易于存放,但會(huì)有二氧化硫殘留,而殘留的二氧化硫有一定毒性,食用這種被泡過的生姜會(huì)刺激人體的皮膚和粘膜,大劑量的使用會(huì)對(duì)人體的肝腎臟造成傷害。為了市民們的健康和確保我區(qū)蔬菜市場(chǎng)安全有序,區(qū)食藥監(jiān)局在繼續(xù)加大日常監(jiān)管力度的同時(shí),提醒市民加強(qiáng)自我防范意識(shí),就如何辨別“毒生姜”支招:一是看,生姜的顏色,正常的姜較干,顏色發(fā)暗,“毒生姜”較為水嫩,呈淺黃色,用手搓一下,姜皮很容易剝落,個(gè)頭比正常的姜要大很多;二是聞,有無(wú)異味,“毒生姜”沒有正常姜的味道,有些淡淡的化工原料或農(nóng)藥的殘留味;三是嘗 ,姜味不濃,辛辣味淡或味道改變的要慎買;四是放,“毒生姜”暴露在空氣中后,過幾天就會(huì)變質(zhì)發(fā)霉,而正常的生姜保存的時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)。市民發(fā)現(xiàn)制售“毒生姜”的,可撥打食品藥品監(jiān)督部門12331電話舉報(bào)?! ?/span>



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