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        張家界：小背簍合作社舉辦電商助農(nóng)“紅薯挖翻天”豐收體驗活動
        
                
        
            2021-11-01 10:09:53  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：通訊員 毛誠龍 屈澤清  閱讀：
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          張家界新聞網(wǎng)11月1日訊 （通訊員 毛誠龍 屈澤清） 10月28日，張家界小背簍原生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長袁國宏帶領(lǐng)網(wǎng)紅直播助農(nóng)團和愛心朋友們走進武陵源區(qū)索溪峪街道文風(fēng)社區(qū)，舉辦電商助農(nóng)“紅薯挖翻天”豐收體驗活動，與鄉(xiāng)親們共同體驗親吻大山、夢回童年、豐收紅薯的喜悅。
          活動啟動儀式上，袁國宏表示，成立合作社的目的，就是為了落實武陵源區(qū)委區(qū)政府和索溪峪街道《鄉(xiāng)村振興五年行動計劃》，以數(shù)字化引領(lǐng)驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展、加快實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的不斷探索，發(fā)揮一名致富帶頭人的作用，帶動一方鄉(xiāng)親走共同富裕的道路。張家界山好水好負氧離子極高，原生態(tài)的農(nóng)副產(chǎn)品很受市場歡迎，合作社就是要把家鄉(xiāng)獨特的地理資源與勤勞手巧的父老鄉(xiāng)親人力資源相整合，發(fā)展成產(chǎn)業(yè)，打造出家鄉(xiāng)原生態(tài)的小背簍親吻大山牌系列特產(chǎn)，通過電商直播銷售，把家鄉(xiāng)的山水美和人文美傳播出去。
          活動啟動儀式后，舉辦了挖紅薯、燒紅薯、背紅薯比賽，現(xiàn)場一片歡樂的海洋。男高音王子段勇、桑植民歌非遺傳承人陳剛在田野上獻唱了原生態(tài)的土家民歌，為鄉(xiāng)親們助力加油。武陵源十里團則通過平臺進行了直播宣傳，張家界農(nóng)商銀行到場祝賀。
          袁國宏告訴筆者，他發(fā)動鄉(xiāng)親們種植的這種紅心薯，品質(zhì)非常好，都是采用原生態(tài)種植，整個過程不使用任何農(nóng)藥化肥，比我們在市場上買到的普通紅薯，甜度更高，口感更加軟糯。特別是制作成紅薯干后很受市場歡迎。今年年初，湖南省委原書記許達哲來到索溪峪街道視察工作時還特意品嘗了這種紅薯干，許達哲夸獎?wù)f：非常好吃，很接地氣，回到了童年。
          據(jù)了解，小背簍合作社的紅薯除了加工成紅薯粉、紅薯絲、紅薯干外，紅薯藤和葉還用來養(yǎng)豬，吃這種紅薯葉長大的豬草豬，肉質(zhì)細膩，口感很好，制作成臘肉炒著吃有一種特別的香味。今后合作社將出品更多的“親吻大山”牌本土特產(chǎn)，包括紅薯干、紅薯粉絲、臘肉、香腸、打糍粑、土雞蛋、蜂蜜、野菜、手工藝品等等。

          					
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