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        瑞塔鋪鎮(zhèn)開展校園食品安全檢查
        
                
        
            2024-03-04 16:42:27  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：張瑞  閱讀：
            張家界日報社微信
        	
				
          
						
					
          張家界新聞網(wǎng)3月4日訊（通訊員 張瑞）3月1日，瑞塔鋪鎮(zhèn)開展校園食品安全排查整治專項行動,對轄區(qū)內(nèi)學校進行食品安全檢查，督促問題整改。
          瑞塔鋪.png
          檢查人員深入桑植縣第四中學餐廳后廚、食品庫房等作業(yè)現(xiàn)場，認真查閱了食品采購記錄、餐具消毒記錄等原始資料，從食品進貨渠道到制作環(huán)節(jié)，從飯菜質(zhì)量到餐飲供應(yīng)，從食物留樣記錄到管理服務(wù)，從防蠅防鼠到防塵防腐，從消防消毒設(shè)施到消防消毒安全，進行了全面檢查，同時對食堂安全管理制度落實、人員健康檢查及培訓管理等多方面進行了細致檢查。檢查過程中，針對檢查中指出的問題，以及反饋的員工意見建議，食堂負責人表示會立即整改到位，不斷強化食堂管理，務(wù)實食品安全工作細節(jié)。
          食品安全重于泰山，瑞塔鋪鎮(zhèn)始終把校園食品安全放在首位，嚴格落實餐飲食品安全責任，從“源頭”上嚴把質(zhì)量關(guān)，規(guī)范原材料采購流程，定期或不定期開展食堂監(jiān)督檢查工作，督促食堂不斷改進和提高，以學生健康為中心，全力保障廣大學生舌尖上的“安全”。
           

          					
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