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      1. 東岳觀鎮(zhèn):加強(qiáng)食品安全檢查 保障 “舌尖上”的安全

        2021-07-29 16:26:51  來(lái)源:張家界新聞網(wǎng)  作者:通訊員 朱承根  閱讀: 張家界日?qǐng)?bào)社微信

          張家界新聞網(wǎng)7月28日訊 (通訊員 朱承根)為保障人民群眾食品安全,慈利縣東岳觀鎮(zhèn)食安辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)大小商鋪等進(jìn)行食品安全檢查和宣傳。

          當(dāng)前正是野生菌采食旺季,也是野生菌中毒事故的高發(fā)時(shí)期。為做好當(dāng)前食用野生菌中毒防控工作,保障居民“舌尖上”的安全,定期的食品安全檢查和持續(xù)的宣傳必不可少。

          檢查期間,工作人員首先對(duì)轄區(qū)內(nèi)大小商鋪進(jìn)行了隨機(jī)抽查。一是針對(duì)野生毒菌的識(shí)別、野生毒菌中毒癥狀以及發(fā)生中毒后的自救和治療等知識(shí)進(jìn)行重點(diǎn)宣傳教育,并督促餐飲門店不能售賣野生菌。二是對(duì)豬肉零售攤點(diǎn)的檢疫合格證,面包作坊的食品經(jīng)營(yíng)許可證及員工健康證等進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,當(dāng)場(chǎng)交辦、整改,切實(shí)加大食品安全檢查力度。

          下一步,東岳觀鎮(zhèn)將繼續(xù)強(qiáng)化責(zé)任主體落實(shí),強(qiáng)化日常巡查與抽檢,以問(wèn)題為導(dǎo)向,將“舌尖上”的安全保障到底,讓黨史學(xué)習(xí)教育的實(shí)踐成果落到實(shí)處。



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