張家界新聞網6月8日訊 （黃建國） 為加強市場監(jiān)督管理，切實保障高考期間食品藥品、特種設備安全。近日，慈利縣市場監(jiān)督管理局專題研究、制定下發(fā)了《慈利縣2021年高考、學考及中考期間市場監(jiān)管暨食品安全保障工作實施方案》，對此項工作進行了具體的安排部署。局黨組書記、局長王智勇親自掛帥，深入一線、靠前指揮，班子成員分工負責、現場檢查。
至發(fā)稿，已出動執(zhí)法檢查人員300多人次，執(zhí)法檢查人員冒著高溫、加班加點，提前介入。早上6點多就到崗到位，深入到萬福溫泉、慈利賓館、慈利一中、金慈實小、四中、職專及高補、鑠武等幾個涉高考接待賓館酒店和學校，對各單位電梯設備、食堂餐飲等情況嚴格按照法律法規(guī)和疫情防控要求進行了安全專檢。重點對菜譜、食材采購、食材留樣及食材加工過程等方面進行細查嚴管。并派出專人現場值守、現場監(jiān)督、現場檢查、現場應急處突。
通過周密部署、精心組織、嚴格依法行政、文明執(zhí)法檢查，各涉高考單位特種設備運行安全高效。特別是在食品安全方面，各單位高度重視，措施得力，食材采購正規(guī)、食品干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配合理、食堂環(huán)境窗明幾凈，且加工操作流程規(guī)范，完全符合安全標準，消除了安全隱患，就餐秩序井然，為廣大高考學子和考務人員保駕護航，構筑了一道堅實的安全防線。
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