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專家稱超標(biāo)900多倍易致中毒，或?qū)е聬盒?、嘔吐和嗜睡等癥狀
去年曾因在廣州被抽檢含有強致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1而下架的南山奶粉，最近又遭到消費者投訴稱，該品牌一款配方奶粉中添加的維生素K1超標(biāo)900多倍。
對此，專家分析嬰幼兒奶粉中維生素K1超過標(biāo)準(zhǔn)900多倍，對不同體質(zhì)的嬰幼兒來說會導(dǎo)致不同的不良反應(yīng)，大體來說會產(chǎn)生惡心、嘔吐和嗜睡等癥狀，對嬰幼兒血液的凝血系統(tǒng)也會造成遲緩影響。“總之，維生素K1嚴(yán)重超標(biāo)會導(dǎo)致嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等多系統(tǒng)的不良反應(yīng)，這些都是維生素中毒的癥狀”。
1維生素K1超標(biāo)竟然成為賣點
據(jù)媒體近日報道，消費者黃先生在超市購買了幾罐南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉(1段)，回家后發(fā)現(xiàn)，該奶粉配料表上標(biāo)有營養(yǎng)強化劑——維生素K1(添加量：70mg/100g)。在查閱相關(guān)法規(guī)后，黃先生認為，該奶粉中添加的維生素K1，超過我國1994年施行的GB14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，即每1000克奶粉中只能添加維生素420到750微克的規(guī)定中最大限量的約933倍。
而研究顯示，大量或超量添加維生素K1，可導(dǎo)致新生兒肝損傷、溶血性貧血等。黃先生隨后向省市質(zhì)監(jiān)局舉報，要求相關(guān)部門對亞華乳業(yè)進行查處處罰。新快報記者查詢廣州本地消費者購買的罐裝南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉(1段)外包裝發(fā)現(xiàn)，此次遭消費者投訴添加量超標(biāo)的維生素K1，竟是這款售價約250元的南山金裝倍慧1段奶粉的主打賣點。記者在包裝上看到，這款南山奶粉背面包裝的正上方，以較顯眼字樣注明“南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉1段，強化維生素K1含量。”并在下方還附有說明稱，“大量臨床研究發(fā)現(xiàn)，母乳中維生素K1的缺乏，是造成0-6個月寶寶顱內(nèi)出血的主要原因。維生素K1使寶寶更加健康的成長”。并且，在這一背面的外包裝上，也的確注明了“維生素K1(添加量70mg/100g)”。
2專家稱超標(biāo)900多倍可致中毒
“維生素K1是人體必不可少的營養(yǎng)元素，對嬰幼兒更是如此。但是嬰幼兒對于這一元素的攝入也不能過高，因為它含量過量了對人體也是有害的。”亞洲兒科營養(yǎng)聯(lián)盟主席丁宗一告訴記者，維生素K1過量對人體特別是嬰幼兒的影響與過量的“度”有關(guān)，如果超過標(biāo)準(zhǔn)900多倍的話問題就嚴(yán)重了，比如對嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)可以產(chǎn)生兩個不同方向的極端不良反應(yīng)，一是產(chǎn)生神經(jīng)抑制的癥狀，二是產(chǎn)生神經(jīng)興奮的癥狀。維生素K1的明顯超標(biāo)，對嬰幼兒血液系統(tǒng)的凝血功能也可能產(chǎn)生影響，這會令血液凝固遲緩，令他們受傷了血液比較難凝固；這也有可能對消化系統(tǒng)比如說胃產(chǎn)生影響，導(dǎo)致食欲下降、惡心和嘔吐等癥狀。“這些是多系統(tǒng)的反應(yīng)，不見得在同一個孩子身上都能看到，所以有可能沒有經(jīng)驗的大夫會看不出來，這些其實是維生素中毒的癥狀。”丁宗一稱。
中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系教授蔣卓勤則表示，維生素K1對嬰幼兒來說是非常重要的營養(yǎng)元素，如果缺乏的話容易出現(xiàn)出血、骨頭不夠硬等情況，所以一般奶粉中都會含有。但是，如果奶粉中維生素K1過量的話，則會導(dǎo)致維生素中毒現(xiàn)象，比如說惡心、嘔吐和肝功能下降等，嚴(yán)重的話可能會導(dǎo)致死亡。“如果超標(biāo)900多倍可能不會有那么嚴(yán)重的毒性，但肯定是對嬰幼兒健康不利的，并且也說明絕對是不合格奶粉。”蔣卓勤表示。
3南山產(chǎn)品存在不符合國標(biāo)事實
對于消費者的投訴和專家的擔(dān)憂，南山方面卻并未表現(xiàn)出歉意，反而大呼委屈。
據(jù)長沙當(dāng)?shù)囟嗉颐襟w報道，南山奶粉所屬的湖南亞華乳業(yè)有限公司法人兼總經(jīng)理龍飛稱，“維生素K1很貴的，其它品牌的奶粉都舍不得添加，我們南山倍慧奶粉中添加了，卻被消費者舉報，說是加多了，真是好心不得好報。”
新快報記者昨前兩日多次致電湖南亞華乳業(yè)有限公司咨詢熱線，但卻被告知該熱線只負責(zé)產(chǎn)品及消費者售后服務(wù)，不接受媒體采訪，隨后告知記者可撥打送奶到家熱線。但當(dāng)記者再撥通送奶熱線后又被告知，該熱線只負責(zé)送奶不負責(zé)其他業(yè)務(wù)，且無法向記者提供公司電話。至本報記者截稿時止，南山方面仍無人正面回應(yīng)維生素K1嚴(yán)重超標(biāo)消息是否屬實。
另據(jù)湖南當(dāng)?shù)孛襟w報道，亞華乳業(yè)研究所技術(shù)方面負責(zé)人解釋，南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉(1段)維生素K1的標(biāo)注，是依據(jù)GB14880-2004版的要求標(biāo)注的，符合國家相關(guān)規(guī)定。但根據(jù)記者查詢，GB14880只有《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-1994)和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)兩個版本，根本沒有GB14880-2004版。
值得注意的是，在兩個版本的GB14880中，GB14880-2012發(fā)布時間為2012年3月15日，正式實施為2013年1月1日。而此次黃先生購買的南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉(1段)，生產(chǎn)日期分別為：2012年6月21日、2012年12月20日等。新快報記者所了解的廣州本地消費者購買的產(chǎn)品生產(chǎn)日期亦在2013年以前。也就是說，湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司生產(chǎn)上述奶粉時，GB14880-2012尚未正式實施。據(jù)此，南山金裝倍慧嬰兒配方奶粉(1段)營養(yǎng)強化劑的使用應(yīng)符合GB14880-1994的規(guī)定。以此計算，上年生產(chǎn)的“舊產(chǎn)品”確實如消費者所指，在維生素K1的量上也并不符合當(dāng)時正在實行的“舊國標(biāo)”。
南山奶粉曾被檢出含劇毒物
問題批次產(chǎn)品曾在穗遭下架
近年來，南山奶粉頻頻被指出現(xiàn)質(zhì)量問題。去年7月，廣州市工商局通報稱，抽檢了5個批次南山倍慧嬰幼兒奶粉，全部含有強致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1。這批產(chǎn)品生產(chǎn)日期在2011年7月至12月間，涉及盒裝和罐裝。
廣州市工商部門當(dāng)時還表示，黃曲霉毒素M1具有劇毒性和強致癌性，所以問題批次產(chǎn)品已下架。記者了解到，由于南山品牌相對低端，在廣州市非城區(qū)方有南山嬰幼兒奶粉售賣。此外，由于南山奶粉檢測結(jié)果問題嚴(yán)重，工商部門采稱會取嚴(yán)厲處罰措施。
隨后，南山乳業(yè)也終于就事件發(fā)出聲明稱，除了暫停生產(chǎn)，還會對現(xiàn)有庫存產(chǎn)品封存，并送樣到第三方權(quán)威部門進行檢測，確保出廠產(chǎn)品合格。同時，以原料、檢測手段、生產(chǎn)工藝為重點，針對產(chǎn)品所有生產(chǎn)流程開展全面自查，并全面整改。不過，公司客服僅表示，提供購得相關(guān)批次的顧客去購買點退貨，但并未涉及賠償。
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