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蒙牛“問題奶”調(diào)查：
“問題奶”曝光后，現(xiàn)代牧場負(fù)責(zé)人稱蒙牛沒到該牧場調(diào)查過
■統(tǒng)籌：新快報(bào)(微博)記者 林波
■采寫：新快報(bào)記者 張藝
元旦已過，蒙牛“問題奶”事件漸淡出公眾視線，然而，蒙牛仍欠消費(fèi)者一個(gè)明確的答案。
雖在2011年12月26日，蒙牛集團(tuán)稱事件已有調(diào)查結(jié)果，然至今仍未對外公布問題奶源何在。
依照蒙牛的解釋，飼料發(fā)霉導(dǎo)致乳品黃曲霉毒素M1超標(biāo)。然而，飼料發(fā)霉或許是肇事源頭之一，但“問題奶”的關(guān)鍵究竟在于蒙牛內(nèi)部監(jiān)測缺失，還是生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在紕漏？
新快報(bào)記者日前深入蒙牛“問題奶”生產(chǎn)源頭——四川眉山市追根溯源，試圖探求“問題奶”真相。
溯源第一站
蒙牛乳業(yè)(微博)(眉山)有限公司
國家質(zhì)檢總局2011年12月24日公告顯示，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%。
事情曝光后的第三天，蒙牛集團(tuán)稱，產(chǎn)生問題產(chǎn)品的原因在于，一批飼料因天氣潮濕發(fā)生霉變，奶牛在食用這些飼料后，原奶中黃曲霉毒素M1超標(biāo)，原奶質(zhì)檢疏忽導(dǎo)致了問題發(fā)生。但對于這批飼料及奶源來源，蒙牛稱暫時(shí)無法追查。
潮濕本是四川氣候的特點(diǎn)，飼料是否極易霉變？蒙牛對奶源的監(jiān)管如何？其內(nèi)部質(zhì)檢流程又如何？為求答案，新快報(bào)記者將調(diào)查第一站鎖定生產(chǎn)方蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司(下稱蒙牛眉山生產(chǎn)基地)。
眉山生產(chǎn)基地是蒙牛的第24個(gè)基地，也是蒙牛在西南地區(qū)的首個(gè)生產(chǎn)基地，設(shè)計(jì)日處理鮮奶800噸。
蒙牛工作人員：生產(chǎn)基地不接受采訪
2011年12月28日，新快報(bào)記者來到蒙牛眉山生產(chǎn)基地?；厝肟诟浇?，豎立著一塊令人玩味的告示牌——“要贏得好聲譽(yù)需要20年，而要?dú)У羲?分鐘已足夠，如果明白了這一點(diǎn)，你做起來就會不同了”。
基地主要有四棟建筑物，分別為蒙牛原奶存放處、主生產(chǎn)車間、飼料存放處及蒙牛餐廳。在原奶存放處的屋頂上，“建設(shè)世界乳都，打造國際品牌”的口號十分醒目。
在向門衛(wèi)通報(bào)記者身份后，蒙牛公司便出來了一位自稱姓呂的辦公室接待員。新快報(bào)記者提出采訪要求，欲進(jìn)工廠內(nèi)參觀該公司乳品生產(chǎn)流程。呂小姐告知記者，公司任何對外溝通以新聞發(fā)言人為主，若進(jìn)入?yún)⒂^需經(jīng)上級同意。等待數(shù)小時(shí)后，新快報(bào)記者仍未被獲準(zhǔn)進(jìn)廠參觀。據(jù)悉，不少同行也在蒙牛眉山生產(chǎn)基地吃了閉門羹。
而此前，蒙牛對外態(tài)度并非如此。早在2008年三聚氰胺事件爆發(fā)后，蒙牛曾于2008年8月、10月兩度主動邀請媒體團(tuán)對其生產(chǎn)過程和奶源基地參觀，考察其安全生產(chǎn)狀況。
如今，“問題奶”事件再度爆發(fā)，蒙牛大門卻不再敞開。
溯源第二站
現(xiàn)代牧業(yè)洪雅牧場
生產(chǎn)基地采訪遇阻，新快報(bào)記者欲從奶源處尋找原因。
在全國范圍內(nèi)，蒙牛奶源的供給構(gòu)成是80%是牧場，20%來自農(nóng)戶奶站。
眉山市奶辦負(fù)責(zé)人蘇學(xué)文告訴新快報(bào)記者，蒙牛在眉山的生產(chǎn)基地并未收散戶原奶，與蒙牛眉山生產(chǎn)基地建立收奶關(guān)系的牧場有22個(gè)，其中眉山12個(gè)、成都3個(gè)，其余分布在樂山、遂寧、貴陽等地。
記者了解到，蒙牛眉山生產(chǎn)基地的原奶過半為香港上市公司現(xiàn)代牧業(yè)(01117.HK)位于洪雅縣的洪雅牧場(下簡稱現(xiàn)代牧場)所提供，兩家企業(yè)于2008年相伴而生，在眉山，所有養(yǎng)奶農(nóng)戶、政府機(jī)構(gòu)均將現(xiàn)代牧場稱之為“蒙牛的牧場”。
蒙牛“問題奶”事件發(fā)生后，現(xiàn)代牧場也被業(yè)內(nèi)視為“問題奶”最可疑的來源之一。
現(xiàn)代牧場負(fù)責(zé)人：“霉變飼料我們不敢喂牛”
洪雅縣是眉山市的奶牛養(yǎng)殖大縣，這座偏遠(yuǎn)小縣城近期卻因蒙牛“問題奶”事件而聲名大噪，各路媒體蜂擁而至。
2011年12月29日，記者從眉山市來到位于洪雅縣東岳鎮(zhèn)千秋村的現(xiàn)代牧場。幾經(jīng)周折后，新快報(bào)記者獲準(zhǔn)進(jìn)入現(xiàn)代牧場辦公室采訪。
現(xiàn)代牧業(yè)(洪雅)有限公司是現(xiàn)代牧業(yè)集團(tuán)投資3億元建設(shè)的全資子公司，主要從事奶牛養(yǎng)殖、銷售、飼草加工、種植、收購以及有機(jī)肥的生產(chǎn)銷售。
“到目前，我們沒有發(fā)現(xiàn)牧場有過任何問題，我也是事件曝光后才知道此事。”現(xiàn)代牧場負(fù)責(zé)人劉長軍告訴記者，蒙牛“問題奶”事件對該牧場暫無影響。據(jù)其稱，該牧場日產(chǎn)原奶約100噸，其中70噸~90噸送往蒙牛眉山加工廠，占后者原奶產(chǎn)量的60%~70%。
然而，在“問題奶”事件爆發(fā)后，蒙牛卻未曾到最大的原奶供應(yīng)商查因。“我們與蒙牛的合作還和之前一樣，生產(chǎn)照常，牛奶照送，蒙牛也沒為這事找過我們”。劉長軍強(qiáng)調(diào)：“蒙牛對外稱已有結(jié)果，但沒來我們牧場調(diào)查過，這也一定程度上表明了我們牧場不存在問題。”
劉長軍稱，喂牛的牧草都是周邊農(nóng)戶現(xiàn)割的新鮮牧草。外購飼料均有檢測，出廠也有相應(yīng)的資格證書。“飼料的保存標(biāo)準(zhǔn)是離墻離地，周轉(zhuǎn)周期非常短，最多十來天”。
儲存十余天飼料會否易受潮發(fā)霉？劉長軍回應(yīng)稱：“不好說，環(huán)境復(fù)雜才會意外霉變。家里的饅頭放陽臺上，有的可能放十天八天還是好的，只是變干了，換個(gè)地方不到一天就可能會發(fā)霉。”他稱：“沒有發(fā)霉的(飼料)，以前沒聽說過，現(xiàn)在也沒聽說過。霉變飼料我們不敢喂牛，牛吃了霉變飼料就會流產(chǎn)。你覺得是牛流產(chǎn)的損失大，還是飼料的價(jià)值大？”
不過，記者未獲準(zhǔn)去飼養(yǎng)房參觀。
現(xiàn)代牧場負(fù)責(zé)人：蒙牛駐站員已撤離該牧場
蒙牛與牧場究竟是怎樣的合作方式呢？
劉長軍告訴新快報(bào)記者，在2008年公司剛成立時(shí)，蒙牛曾派人駐場。據(jù)稱，蒙牛對牧場整個(gè)生產(chǎn)流程均有一定標(biāo)準(zhǔn)，且會監(jiān)管。“從擠奶，到收集至緩沖罐，到進(jìn)入制冷設(shè)備降溫，再到奶倉收儲，全過程都會查看。”
此外，蒙牛的駐站員還會查看管路、奶倉等原奶的收集設(shè)備和運(yùn)輸設(shè)備的衛(wèi)生情況，檢測空氣凈度、奶牛乳房潔凈度和管路微生物殘留等。“比如管路微生物殘留，牛奶會有一定量殘留在管道壁上，滋生一定微生物，工作人員會拿測試紙?jiān)诠艿郎喜烈幌拢俜诺狡髅笾信嘤?，檢測微生物情況是否達(dá)標(biāo)。”劉解釋稱。
在問及飼料環(huán)節(jié)是否被監(jiān)控時(shí)，劉長軍回答稱具體不知情：“不知從何時(shí)起，蒙牛已開始撤離駐場員。”
對蒙牛駐場員撤離一事，劉長軍認(rèn)為，“這是蒙牛對現(xiàn)代牧業(yè)規(guī)范化養(yǎng)殖的認(rèn)可與信任”。“我們這種養(yǎng)殖場操作規(guī)范，能完全達(dá)到蒙牛的標(biāo)準(zhǔn)，甚至超標(biāo)準(zhǔn)。蒙牛會覺得他們的駐場員起不到作用，沒有必要再派人駐場”。
“問題奶”事件曝光后，蒙牛集團(tuán)新聞發(fā)言人盧建軍對媒體表示，原奶供方和公司有一個(gè)誠信合約，公司有一個(gè)管理機(jī)制在約束，目前已經(jīng)管控到牛的嘴和獸藥的問題上。
有消息稱，在三聚氰胺事件后，蒙牛集團(tuán)已投入30億元進(jìn)行奶源建設(shè)，并表示從奶源到成品嚴(yán)格把關(guān)，確保“批批檢驗(yàn)、批批合格”。為此，蒙牛為奶站安裝了攝像頭，為奶牛建立譜系檔案；運(yùn)奶車都是恒溫儲運(yùn)，并安裝了GPS以確保24小時(shí)可監(jiān)控。蒙牛集團(tuán)副總裁姚海濤曾表示，將對更多奶站進(jìn)行托管，對不具備托管條件的，會派人監(jiān)管。
然而事實(shí)是，蒙牛在現(xiàn)代牧場的駐站員早已撤離，蒙牛的其他合作牧場是否亦如此，尚未證實(shí)。
溯源第三站
小區(qū)牧場和奶站
飼料霉變已被公眾接受為是此次事件的主因。而在四川眉山，究竟飼料是否極易霉變？在探訪過現(xiàn)代牧場后，記者又來到了現(xiàn)代牧場附近東岳鎮(zhèn)的一家小區(qū)牧場。所謂的小區(qū)牧場，即是由幾十家農(nóng)戶共同組建而成的牧場，每家農(nóng)戶將自有三五頭奶牛集中飼養(yǎng)，飼料、擠奶等均進(jìn)行統(tǒng)一管理。
據(jù)了解，除現(xiàn)代牧場等規(guī)?；B(yǎng)殖場提供大部分原奶外，蒙牛其余補(bǔ)充原奶則由這類小區(qū)牧場提供。
業(yè)內(nèi)人士：飼料存放不當(dāng)易霉變
在探訪過現(xiàn)代牧場后，記者又來到了現(xiàn)代牧場附近東岳鎮(zhèn)的一家小區(qū)牧場。除現(xiàn)代牧場這類規(guī)?；B(yǎng)殖牧場和奶農(nóng)散戶養(yǎng)殖外，小區(qū)牧場是奶牛養(yǎng)殖的第三種方式。
記者在上述小區(qū)牧場看到，飼養(yǎng)員正用搭配好的飼料喂養(yǎng)奶牛，現(xiàn)場可聞到一種帶汁干草狀的飼料發(fā)出一股發(fā)酵酸味。洪雅縣規(guī)模奶牛動物衛(wèi)生監(jiān)督員熊勝遠(yuǎn)告訴新快報(bào)記者，這種發(fā)酵飼料名為青貯飼料，是由代苞玉米發(fā)酵而成，目的在于促進(jìn)消化吸收。
據(jù)了解，若制作方法不當(dāng)，如水分過高、密封不嚴(yán)、踩壓不實(shí)等，青貯飼料有可能腐爛、發(fā)霉和變質(zhì)等。同時(shí)，已開窖的青貯飼料也易變質(zhì)，尤其是取料后，與空氣接觸面大，不及時(shí)利用其質(zhì)量易變差。
此外，小區(qū)奶場喂養(yǎng)奶牛的飼料還有青牧草、干牧草、紅薯等粗飼料及玉米、豆粕等精飼料。牧場的飼養(yǎng)員告訴新快報(bào)記者，一頭奶牛一天至少要吃八九十斤各類飼料。據(jù)介紹，青草是牧場附近的田地里每天現(xiàn)割的新鮮牧草，玉米豆粕類成品飼料則由兩層塑料袋封裝。不過記者看到，這里干
草的儲存是直接堆放在倉庫，并未做到離墻離地。記者還走訪了數(shù)家奶農(nóng)看到，干草的儲存亦是如此，且部分倉庫地面還有水跡。
如此儲存是否會產(chǎn)生黃曲霉毒素？奶農(nóng)們表示并不知情。
業(yè)內(nèi)人士表示，干牧草飼料極易因運(yùn)輸、存放不當(dāng)霉變，產(chǎn)生黃曲霉菌類等，而國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖對飼料質(zhì)量缺乏足夠的重視，對于霉變部分，大多數(shù)牧場也只是簡單挑揀一下然后混入到飼料中。
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮表示，目前奶牛養(yǎng)殖基本上是由20%精飼料和80%粗飼料組成，其中精飼料主要是玉米、豆粕構(gòu)成，而四川氣候濕熱，飼料保存過程中容易出現(xiàn)霉變，尤其是玉米特別容易受到黃曲霉毒素的感染。而奶牛長期吃這種霉變的飼料后，加上黃曲霉毒素并不能通過代謝消滅，其后原奶就會受到污染。
四川眉川：8分鐘檢測黃曲霉毒素M1
蘇學(xué)文表示，小區(qū)牧場的投資少、缺設(shè)備，無法做到對原奶中的黃曲霉毒素M1進(jìn)行檢測。同時(shí)，記者在當(dāng)?shù)鼐諛泛?span id="stock_sz000876">新希望(15.99,0.69,4.51%)兩家乳企位于東岳鎮(zhèn)收奶站也了解到，其奶站也無法做到對黃曲霉毒素M1的檢測。
菊樂奶站每天天剛放亮就開始收奶，攪拌牛奶、取樣、進(jìn)行感官評定、比重實(shí)驗(yàn)、酒精實(shí)驗(yàn)、玫瑰紅酸實(shí)驗(yàn)、乳成分分析、采集奶樣、過濾……每家奶農(nóng)送來的奶都要進(jìn)行上述步驟的檢測。
其中，感官評定是目視觀察牛奶的顏色、稠度，聞氣味、品滋味；比重實(shí)驗(yàn)為檢測牛奶的稠度；酒精實(shí)現(xiàn)則檢測牛奶的新鮮度；玫瑰紅酸實(shí)驗(yàn)是檢測牛奶中有無堿性物質(zhì)；乳成分分析即檢測牛奶的理化指標(biāo)，包括檢測脂肪、蛋白、非脂肪乳固體；此外，還有駐站員監(jiān)督收奶的全過程，并每周一次檢測三聚氰胺。
上述流程中，均未涉及到黃曲霉毒素M1的檢測。
中國奶業(yè)協(xié)會理事陳渝表示，產(chǎn)品批批檢測費(fèi)用是個(gè)天文數(shù)字，抽檢方式則便宜些。一個(gè)中型企業(yè)，三聚氰胺一項(xiàng)檢測費(fèi)一年需要1000萬元，乳品屬于微利，企業(yè)難以做到批批都要自檢。
不過，在元旦期間，四川省眉山市等地推出一款黃曲霉毒素M1快速檢測卡，只需將原奶滴入快速檢測卡內(nèi)，等8分鐘就可得知原奶中的黃曲霉毒素M1是否超標(biāo)。
溯源第四站
洪雅縣畜牧局
蒙牛“問題奶”曝光后，洪雅縣畜牧局一直繃緊神經(jīng)，兵分兩路對奶源進(jìn)行檢查。12月27日起，洪雅縣各部門分兩個(gè)工作組，對全縣28個(gè)收奶站展開抽樣檢查。
根據(jù)其提供的檢測報(bào)告，包括現(xiàn)代牧場在內(nèi)的各牧場和奶站檢測的所有項(xiàng)目均在國家規(guī)定的限定值內(nèi)，黃曲霉毒素M1均小于0.5微克/公斤。
文件顯示：加工企業(yè)無檢測報(bào)告
“包括黃曲霉毒素在內(nèi)的其他有害物質(zhì)事故，在洪雅奶牛養(yǎng)殖史上都沒有發(fā)生過。”2011年12月29日下午，在洪雅縣縣政府，洪雅縣奶牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會負(fù)責(zé)人張德祥對記者如是說。
另一相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示：“洪雅的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠蒙牛的需求，蒙牛的問題奶源到底在哪，我們也不知道。”
不過，在洪雅縣縣政府，新快報(bào)記者看到一份未公開的官方文件，內(nèi)容是縣畜牧局關(guān)于蒙牛乳制品黃曲霉毒素M1檢查的情況匯報(bào)。文件在對現(xiàn)代牧場的調(diào)查結(jié)果中有一行文字如此描述，縣畜牧局要求現(xiàn)代牧場提供近期的檢測報(bào)告清單和蒙牛眉山生產(chǎn)基地檢測報(bào)告單，“從提供的部分檢測單看，鮮奶質(zhì)量合格，但無加工企業(yè)檢測報(bào)告單。”該“加工企業(yè)”即指蒙牛眉山生產(chǎn)基地。
為何“無加工企業(yè)檢測報(bào)告單”，其中玄機(jī)不得而知。但是，現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛之間有著千絲萬縷的關(guān)系。
現(xiàn)代牧業(yè)成立于2005年9月，公司絕大部分股東是由蒙牛集團(tuán)中層以上管理人員組成，公司成立的宗旨就是按照蒙牛集團(tuán)的要求：哪里有廠，哪里缺奶，就到哪里建牧場。按照現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛簽署的戰(zhàn)略合作合同規(guī)定優(yōu)先為蒙牛提供90%的奶源。
現(xiàn)代牧業(yè)也跟隨蒙牛的發(fā)展而大舉擴(kuò)張——由2009年-2010年度11個(gè)牧場、7.2萬頭乳牛的規(guī)模，擴(kuò)大到2010年-2011年度的17個(gè)牧場、11萬頭乳牛，營收在2010年-2011年度達(dá)11.134億元，同比增88%，凈利潤增100%。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：“必檢項(xiàng)”卻未驗(yàn)出問題奶
“我們主要檢驗(yàn)原奶的理化指標(biāo)，包括蛋白、脂肪、微生物等。因?yàn)樵淌召徥且再|(zhì)定價(jià)的，我們的指標(biāo)均高于國標(biāo)。”現(xiàn)代牧場負(fù)責(zé)人劉長軍表示。對是否有檢測黃曲霉毒素M1一項(xiàng)，他稱，黃曲霉毒素M1不是常規(guī)檢測項(xiàng)目，只是一種抽檢項(xiàng)目。
蘇學(xué)文對新快報(bào)記者表示，在乳品生產(chǎn)加工企業(yè)有兩個(gè)環(huán)節(jié)可檢測出黃曲霉毒素M1。“乳品進(jìn)場之前要進(jìn)行檢測。正常情況下，檢測合格后會有一個(gè)報(bào)告告知牧場。如有異常，還要向奶辦報(bào)告，否則屬企業(yè)違規(guī)。除收奶之前檢測外，加工成品后應(yīng)還有一次黃曲霉素M1的檢測。”
據(jù)《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則(2010版)》規(guī)定，乳制品生產(chǎn)企業(yè)需要檢測項(xiàng)共有37項(xiàng)，其中黃曲霉毒素M1是明確要求為“必檢項(xiàng)”。
在三聚氰胺事件后，蒙牛對外宣稱，除了就國家規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢測之外，蒙牛還增加了對幾十種有害物質(zhì)的檢測；在產(chǎn)品出廠之前，自檢合格的產(chǎn)品還必須通過中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院進(jìn)行第三方獨(dú)立復(fù)檢合格后才能進(jìn)入市場。
公司宣傳資料顯示，蒙牛高科技乳品研究院的分析中心配置了近3000萬元的先進(jìn)儀器和設(shè)備，擁有碩士以上學(xué)歷人員27人，定期對公司的原料和成品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、致病菌鑒定、營養(yǎng)成分、維生素、添加劑、重金屬、微量元素等共367項(xiàng)食品安全項(xiàng)目檢測。
在如此嚴(yán)格的檢測程序后，蒙牛仍有黃曲霉毒素M1超標(biāo)的成品牛奶，令人匪夷所思。而為何洪雅縣畜牧局在檢查后得出“無加工企業(yè)檢測報(bào)告單”的結(jié)論，更是一個(gè)未解之謎。
記者手記
散戶奶亦可溯源 蒙牛至今無結(jié)果
關(guān)于“問題奶”蒙牛至今仍稱無法溯源，或未對外公布調(diào)查結(jié)果。目前，未有任何一家奶源承認(rèn)自家飼料、原奶有問題。而加工企業(yè)將問題推給奶源，奶源又將問題推給加工企業(yè)。值得注意的是，對“問題奶”的溯源并非一件極為復(fù)雜的事，散戶奶農(nóng)都可做到追溯至每家每戶，甚至每頭奶牛身上。
在奶站，收奶時(shí)均有采集奶樣的留樣過程，各家奶農(nóng)均有唯一編號。蘇學(xué)文表示，正常情況下奶樣留10天。“如果早上收了25戶原奶，留樣并進(jìn)行初步檢測，合格后再送往加工企業(yè)。企業(yè)再檢測，若合格表示這25戶原奶全部合格。若檢測有問題，企業(yè)退回。此次將留樣進(jìn)行再檢測，得知具體哪家不合格，不合格一方將賠償其余24戶奶農(nóng)的損失。”
蘇學(xué)文還稱，原奶的保鮮十分關(guān)鍵，從擠出到上交奶站不會超過24小時(shí)。原奶收集后，生產(chǎn)企業(yè)也會盡快把原奶加工成成品。即如果是2011年10月18日生產(chǎn)的產(chǎn)品，一般來說是17日收入的原奶。蒙牛在10月19日被檢測出存在問題，奶樣保存期約10天。由此可見，若蒙牛檢測出問題后及時(shí)溯源，將不難查出問題奶源所在。
有業(yè)內(nèi)人士表示：“若原奶果真有問題，企業(yè)在收奶時(shí)檢測出問題，可以處理掉，問題奶也不會流向市場。”
蒙牛產(chǎn)品出現(xiàn)問題，當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)也受牽連。奶農(nóng)胡學(xué)容就因此愁容滿面——2011年12月24日剛公布質(zhì)檢結(jié)果，25日原奶收購價(jià)即從3.05元/公斤降至2.8元/公斤。
據(jù)悉，今年散戶標(biāo)準(zhǔn)奶收購價(jià)從最高3.5元/公斤跌至3元/公斤左右，如今再跌至2.8元/公斤。“4頭奶牛，每天擠奶幾十斤，跌價(jià)后，每個(gè)月收入要少好幾百元，已經(jīng)在虧損邊緣。再撐三個(gè)月，不漲回原價(jià)，我們就不養(yǎng)奶牛了。”胡學(xué)容無奈表示。
恰在此時(shí)，蒙牛等乳企以原料漲價(jià)為名，開啟一波集體漲價(jià)潮。
在“問題奶”事件中，多路媒體赴川探求真相，希望蒙牛還消費(fèi)者一個(gè)信任。然而，在眉山市各級政府、專家、牧場奶農(nóng)們都在努力時(shí)，唯獨(dú)蒙牛對此事“羞羞答答”，秘而不宣。“我們找蒙牛要資料，他們也要拖很久才給到我們。”眉山市政府一位工作人員對新快報(bào)記者稱：“我也認(rèn)為他們對待此事態(tài)度欠妥。”
與三聚氰胺事件不同，黃曲霉毒素超標(biāo)事件，或許只是一件非人為的偶發(fā)性事件，蒙牛若能敞開大門坦誠應(yīng)對，或許更能顯示企業(yè)責(zé)任意識。
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