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提高大豆自給率事關(guān)糧食安全。擴(kuò)種大豆是今年一號(hào)文件的重要內(nèi)容。
去年中央農(nóng)村工作會(huì)議會(huì)前，習(xí)近平總書(shū)記主持召開(kāi)中央政治局常委會(huì)會(huì)議專(zhuān)題研究“三農(nóng)”工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，要實(shí)打?qū)嵉卣{(diào)整結(jié)構(gòu)，擴(kuò)種大豆和油料，見(jiàn)到可考核的成效。
提升大豆產(chǎn)能有哪些有效措施？農(nóng)民種植積極性如何？備春耕之際，新華社記者深入我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江省進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
穩(wěn)住“積極性”
這兩天，黑龍江省綏化市綏棱縣靠山鄉(xiāng)七井村種糧大戶苑志全和幾個(gè)農(nóng)民來(lái)到當(dāng)?shù)胤N子銷(xiāo)售市場(chǎng)，一起選購(gòu)大豆種子。“從身邊種糧大戶購(gòu)買(mǎi)大豆種子情況來(lái)看，今年我們這里大豆面積將增加，農(nóng)民種植大豆積極性提高?！痹分救f(shuō)。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2月初發(fā)布消息，今年繼續(xù)實(shí)施玉米、大豆差異化補(bǔ)貼政策，原則上大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝高于玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼200元左右。這一政策的早公布有利于調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植大豆積極性。
黑龍江省是我國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)和供給基地，常年大豆種植面積占全國(guó)的40％以上，商品率達(dá)到80％以上。作為大豆主產(chǎn)區(qū)，黑龍江省綏化市積極調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)，近期開(kāi)展了春季大豆種植答疑會(huì)，圍繞國(guó)家政策、田間管理等方面內(nèi)容為農(nóng)戶答疑解惑，宣傳引導(dǎo)農(nóng)戶擴(kuò)大大豆種植面積。
綏化市所轄的海倫市有“中國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆之鄉(xiāng)”之稱(chēng)，2021年大豆種植面積233萬(wàn)畝。去年，海倫市海北鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試點(diǎn)農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社托管了2萬(wàn)畝土地，種的都是玉米。“今年我們輪作，全部種大豆。”合作社理事長(zhǎng)杜振濤說(shuō)。
杜振濤算了一筆賬：去年大豆平均畝產(chǎn)量360斤，按每斤3元算，收入1080元，土地流轉(zhuǎn)成本600元，種子、化肥、人工、機(jī)耕等成本近300元，每畝收入約180元，加上每畝248元的大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，純效益約428元?！斑@個(gè)收益很好了，如果效益能穩(wěn)定，大家還是愿意種大豆?！倍耪駶f(shuō)。
今年中央一號(hào)文件提出，“大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程”“在黑龍江省部分地下水超采區(qū)、寒地井灌稻區(qū)推進(jìn)水改旱、稻改豆試點(diǎn)”。
2021年海倫市東林鄉(xiāng)玉泉村種糧大戶尹鐵柱種了120畝水稻，是地下水灌溉。“這塊地低洼，水稻產(chǎn)量不好。秋收后，我把水田改旱田，今年準(zhǔn)備種大豆?！币F柱說(shuō)。
海倫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)姚宏偉說(shuō)，今年市里成立了大豆專(zhuān)班組織推進(jìn)，大豆生產(chǎn)任務(wù)層層分解落實(shí)到鄉(xiāng)、村和地塊，預(yù)計(jì)大豆面積達(dá)到245萬(wàn)畝，較去年增加約12萬(wàn)畝。
記者從黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，今年黑龍江省大力實(shí)施大豆產(chǎn)能提升工程，全省大豆種植面積力爭(zhēng)達(dá)到6850萬(wàn)畝，比2021年增加1000萬(wàn)畝以上；力爭(zhēng)總產(chǎn)量達(dá)到170億斤，比2021年增加26億斤以上。
念好“育種經(jīng)”
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，大豆產(chǎn)能提升工程，要堅(jiān)持?jǐn)U面積、提單產(chǎn)雙輪驅(qū)動(dòng)。如何提高單產(chǎn)？良種是關(guān)鍵。
在中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)驗(yàn)站，研究員李艷華正在遴選大豆品種。一份份大豆種質(zhì)資源，在李艷華眼里都是“金豆豆”。
“大豆育種，有時(shí)比照顧孩子還費(fèi)功夫，特別是遴選品種的過(guò)程，必須要純手工處理。”李艷華說(shuō)，一個(gè)大豆品種從開(kāi)始培育到最終通過(guò)審定，一般要經(jīng)歷十年左右的時(shí)間。
每年的3月至9月，是李艷華最忙碌的時(shí)候，遴選豆種、人工授粉、鑒定實(shí)驗(yàn)，她一刻也不停歇。為縮短育種時(shí)間，盡早培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)大豆品種，到了冬季，她還要把大豆種子帶到海南繁育。
功夫不負(fù)有心人。李艷華培育的“東生”系列大豆品種，成為黑龍江三、四積溫帶的主打品種，具有高油、高蛋白、抗倒伏的特性，一定程度上解決了我國(guó)高緯度地區(qū)大豆品種較為單一的問(wèn)題。
3月6日下午，習(xí)近平總書(shū)記在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆五次會(huì)議的農(nóng)業(yè)界、社會(huì)福利和社會(huì)保障界委員并參加聯(lián)組會(huì)時(shí)強(qiáng)調(diào)，種源安全關(guān)系到國(guó)家安全，必須下決心把我國(guó)種業(yè)搞上去，實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控。
優(yōu)良品種是確保大豆高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。在黑龍江省五大連池市的黑龍江圣豐種業(yè)有限公司，工人們正在生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)有條不紊地對(duì)大豆種子進(jìn)行篩選、加工、打包，一袋袋包裝好的豆種整齊地?cái)[放著。
車(chē)間外，早早來(lái)咨詢和采購(gòu)的農(nóng)民絡(luò)繹不絕。前來(lái)購(gòu)買(mǎi)種子的五大連池市興隆鎮(zhèn)四合村村民宋福東說(shuō)：“去年收益不錯(cuò)，今年擴(kuò)大了面積，準(zhǔn)備多買(mǎi)些種子。”
“目前已銷(xiāo)售大豆種子1．5萬(wàn)多噸，去年銷(xiāo)售季結(jié)束賣(mài)了不到1萬(wàn)噸。”黑龍江圣豐種業(yè)有限公司總經(jīng)理張志廷說(shuō)，春節(jié)假期過(guò)后第一天公司就已復(fù)工復(fù)產(chǎn)，全力生產(chǎn)儲(chǔ)備優(yōu)質(zhì)的大豆種子，滿足農(nóng)民需求。
針對(duì)目前大豆育種目標(biāo)單一、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種少的主要問(wèn)題，黑龍江省科技廳組織實(shí)施了黑龍江省“百千萬(wàn)”工程生物育種科技重大專(zhuān)項(xiàng)。兩年來(lái)，專(zhuān)項(xiàng)組已累計(jì)選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病大豆新品種23個(gè)，審定品種適應(yīng)區(qū)域覆蓋了大豆主產(chǎn)區(qū)。
防范“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”
當(dāng)前黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)加快落實(shí)大豆擴(kuò)種計(jì)劃，但采訪中基層反映仍有一些問(wèn)題影響大豆種植意愿。
一是相對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。與種植玉米相比，大豆抵御自然災(zāi)害能力弱，一些農(nóng)民反映，大豆開(kāi)花期如果遭遇持續(xù)干旱天氣，可能導(dǎo)致大豆大幅減產(chǎn)，相比之下，玉米的抗災(zāi)能力強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也更小。此外，大豆價(jià)格還不穩(wěn)定，跌價(jià)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)令人擔(dān)憂。
二是相對(duì)效益低。海倫市農(nóng)業(yè)基層干部說(shuō)，越往北積溫越低，玉米產(chǎn)量越低，隨著去年大豆價(jià)格高開(kāi)高走，加上補(bǔ)貼，在海倫市大豆效益接近玉米，效益差在縮小。但玉米產(chǎn)量較高地區(qū)，種大豆效益仍然偏低。
三是輪作試點(diǎn)覆蓋有限。耕地輪作有利于大豆擴(kuò)種，但輪作補(bǔ)貼試點(diǎn)面積較小，能享受補(bǔ)貼的農(nóng)民少，面臨“僧多粥少”的問(wèn)題。黑龍江耕地面積2億多畝，去年耕地輪作補(bǔ)貼試點(diǎn)面積僅有1247．4萬(wàn)畝，每畝補(bǔ)貼150元。
國(guó)家明確擴(kuò)大玉米、水稻、小麥三大糧食作物完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)實(shí)施范圍，今年覆蓋到13個(gè)糧食主產(chǎn)省份里面的全部產(chǎn)糧大縣。
苑志全、杜振濤等種糧戶期盼，在黑龍江開(kāi)展大豆完全成本保險(xiǎn)或種植收入保險(xiǎn)試點(diǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋，推動(dòng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)由“保成本”向“保價(jià)格、保收入”轉(zhuǎn)變，切實(shí)防范自然災(zāi)害和市場(chǎng)變動(dòng)雙重風(fēng)險(xiǎn)，保障種地收入。
黑龍江省北安革命現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)李富強(qiáng)等建議，增加耕地輪作試點(diǎn)面積，提振種植大豆熱情，實(shí)現(xiàn)用地養(yǎng)地結(jié)合，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和綜合效益?！叭绻芟硎艿捷喿餮a(bǔ)貼政策，我們合作社20萬(wàn)畝地，70％能種大豆?！崩罡粡?qiáng)說(shuō)。
一些種糧戶還表示，雖然黑龍江公布了大豆補(bǔ)貼高于玉米補(bǔ)貼200元左右，但具體補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)還沒(méi)出臺(tái)，希望盡快出臺(tái)，如果大豆與玉米效益同等的情況下，“我們更愿意種植大豆”。（新華社記者劉偉、王春雨、王建、魏弘毅 參與采寫(xiě)：唐鐵富、孟凡宇）（新華社）
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