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即將走過的這一年，對于“二山”周蘆屾來說，是不平凡的一年——放著年薪十幾萬的旅游管理工作不做，他辭職下海，開起了土貨店。
下海的初衷，與他從事了多年的旅游行業(yè)不無關(guān)系。在旅游行業(yè)摸爬滾打十余載，周蘆屾認(rèn)為，與張家界在國際國內(nèi)的巨大旅游品牌影響力相比，旅游商品的產(chǎn)銷現(xiàn)狀并不匹配。
“到北京旅游，人們會想到北京烤鴨。到重慶旅游，人們會想到重慶火鍋。到寧夏旅游，人們會想到枸杞。到鳳凰旅游，人們會想到姜糖。到益陽旅游，人們會想到安化 黑茶。到張家界旅游，人們會想到什么？三下鍋，娃娃魚，軍聲砂石畫，土家臘肉，葛根粉，剁辣椒，茅巖莓……好像都不是。畢竟，在張家界，還沒有出現(xiàn)質(zhì)量過 硬、市場歡迎、品牌影響力十分巨大的本土旅游特產(chǎn)。作為一個張家界人，我感到十分遺憾?！敝芴J屾認(rèn)為，“張家界旅游市場上的旅游商品以‘舶來品’居多，蘊 含大湘西和張家界地域文化的本土產(chǎn)品不太多，質(zhì)量過硬的本土產(chǎn)品也不多。這么多年了，能夠全面代表張家界特色的旅游商品還沒有出現(xiàn)。”正因為如此，張家界 旅游土特產(chǎn)商品的提質(zhì)升級已經(jīng)到了勢在必行的關(guān)鍵年頭。
2015年初，見證過“十二五”期間張家界旅游經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展各個重大事件、長期從事旅游市場營銷工作的周蘆屾辭職下海，決心創(chuàng)辦真正能夠代表張家界的旅游土特產(chǎn)品牌。于是，二屾土貨應(yīng)運而生，周蘆屾也開始了張家界旅游土特產(chǎn)經(jīng)銷的人生道路。
經(jīng)營土貨，周蘆屾算是半路出家。一腳踏進(jìn)天大地大的江湖，他如履薄冰。創(chuàng)業(yè)伊始，他既當(dāng)老板又當(dāng)員工，看店、采購都親自上陣。為了找尋原味正宗的鄉(xiāng)里土貨， 他帶著兩名業(yè)務(wù)員頻繁地往山里跑，或是坐著班車走村串鄉(xiāng)趕場，足跡遍布張家界百余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村村寨寨。一本厚厚的采購信息記錄本，滿滿地記載著這一年來他所 走過的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村寨和貨源信息。
在周蘆屾看來，二屾土貨定位于大山深處的原生態(tài)食品，既讓來張家界的中外游客能夠吃到大山深處的安全食品，又讓 大山深處的老百姓擁有可靠的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入來源。在一絲不茍地把好產(chǎn)品采購質(zhì)量關(guān)的同時，他把更多的功夫下在了營銷上。通過實踐摸索，他根據(jù)張家界作為國內(nèi) 外知名的旅游目的地的特性，將土特產(chǎn)的銷售市場劃分成了六大塊：圈層熟人市場、本地市民市場、本地商務(wù)市場、（導(dǎo)游）游客市場、電子商務(wù)市場和鄉(xiāng)愁市場。 他希望通過三至五年的努力，在這旅游土特產(chǎn)六大市場上都有一些收獲，為張家界的旅游產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)一份微薄力量。
經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)初期的艱難后，土貨店 逐步走上了正軌，店員也由最初的三人增加到了六人?！暗瓴辉谛?，而在于精?！睂τ谶@次創(chuàng)業(yè)的前景，周蘆屾希望，自己的二屾土貨可以成為正宗土貨的代言人。 更遠(yuǎn)一點，他希望從事張家界旅游土特產(chǎn)研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)銷的人士團(tuán)結(jié)起來，相互支持，互通有無，做良心產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，把張家界旅游土特產(chǎn)的蛋糕做大做優(yōu)， 做出一種品牌影響力巨大、深受中外游客歡迎、完全可以代表張家界的旅游土特產(chǎn)。
對于未來，周蘆屾和他的同行們，充滿了美好的期待。
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